来源：上海商报
2023-02-16 09:11:48
(资料图)
蛋糕怎么制作，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
食材
- 黄油 适量
- 低筋面粉 适量
方法/步骤
- 1黄油软化后加入150克糖拌匀，打至发白蓬松，全蛋液分三到四次加入黄油中。
![蛋糕怎么制作？]()
- 2低筋面粉筛入黄油中，拌匀，再加入牛奶翻拌，将蛋糕液装入裱花袋，挤进模具里。
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- 3震出气孔，放入预热好的烤箱，170°C烤50分钟，煮糖水，蛋糕烤好出炉后立即脱模。
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- 4趁热刷糖水，放凉后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3天，回油后口感更佳。
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- 5总结如下。
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