来源：互联网
2023-03-30 00:58:57
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解答：
1、茄子能不能隔夜吃，一般要看储存条件和茄子有没有变质。如果没有变质，一般是可以吃的。
2、食用：茄子营养价值丰富，包括碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、脂肪、蛋白质等。如果妻子当天没有吃完，在寒冷的冬天用保鲜膜盖好，一般过一夜就不会变质，不会影响第二天正常进食。
3、不能吃：如果是在炎热的夏天，茄子没有放在冰箱里冷藏，一般经过一夜的高温就会变质。虽然茄子中的酶在高温环境下被消灭，但冷却后的蔬菜会接触到空气中的微生物。会有变质，对身体有害。
4、所以不建议吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
